Kefir d'acqua

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Re: Kefir d'acqua - giovedì 7 maggio 2009, 17:12 da laura zen
ciao lallabel,
è preferibile lasciare tutto nel vetro,
anche la bevanda che ottieni .
Ho notato che il gusto cambia.
Facci sapere cosa ne pensi quando lo berrai :lol:
laura zen
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Re: Kefir d'acqua - giovedì 7 maggio 2009, 18:32 da lallabel
ciao Laura, l'ho già bevuto, l'ho trovato abbastanza decente :D
proverò ad aromatizzare con qualcosa, mi sembra di bere il vino :roll:
l'ho già messo in un recipiente di vetro comunque..grazie mille, ciao :wink:
vorrei vivere lontano dal consumismo, dai soldi, dalla gente legata all'apparire.
Solo animali e natura nel mio mondo perfetto!


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Re: Kefir d'acqua - lunedì 11 maggio 2009, 23:06 da laura zen
Ciao Lallabel!
Io metto pure la cannella
Pensa ke l'ho Kiamato daiquiry Jefir!
Piace molto anche a mio fratello che ha gusti difficili :drunken:
laura zen
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Re: Kefir d'acqua - venerdì 22 maggio 2009, 9:39 da BABA
Laura...
Non è arrivato nulla??????... :shock:
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BABA
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Re: Kefir d'acqua - lunedì 3 agosto 2009, 8:53 da ittica
come faccio a conservare i grani di kefir d'acqua? vado via 15 giorni e non posso portarmeli dietro...
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Re: Kefir d'acqua - lunedì 3 agosto 2009, 9:16 da DragonChild
Doppia razione di zucchero e frigo?
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Re: Kefir d'acqua - lunedì 3 agosto 2009, 10:09 da ittica
semplice! proverò, grazie :)
già sperimentato?
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Re: Kefir d'acqua - lunedì 3 agosto 2009, 10:25 da BABA
Se vai a leggere qua, spiega come fare a congelarli....
Io non ho mai provato.....
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Re: Kefir d'acqua - lunedì 3 agosto 2009, 12:08 da mammagatta
anch'io parto per un po' e una parte dei granuli la conservo così-
li puoi conservare in un vasetto di vetro con tappo,ci metti i tuoi granuli,li copri d'acqua e ci versi 2/3 cucchiaini di zucchero,mescoli,tappi e lo tieni in frigo ripiano in alto
a me si sono sempre conservati bene anche per + di un mese
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Re: Kefir d'acqua - lunedì 3 agosto 2009, 14:13 da ittica
grazie bella gente ;)
so che in rete si trovano un sacco di indicazioni a riguardo, ma cercavo proprio la testimonianza di chi ha già provato :)
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Re: Kefir d'acqua - giovedì 22 ottobre 2009, 17:34 da Dave Mack
Sempre fatto e bevuto il kefir d'acqua, squisito. :-D
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Re: Kefir d'acqua - venerdì 7 maggio 2010, 11:56 da astra84
ciao a tutti!

scusate se non scrivo molto ma passo spesso a leggervi!
volevo tirar su questo post perchè mi sto interessando al kefir e ho qualche dubbio:

l'alcol che si sviluppa se preso tutti i giorni può far male?

ho letto che è consigliato per chi ha l'ulcera ma l'alcol non provoca maggiori bruciori di stomaco?

qualcuna di voi (visto che il post è vecchiotto) produce ancora kefir?
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Re: Kefir d'acqua - venerdì 7 maggio 2010, 12:00 da DragonChild
:sad3: Il mio è defunto...
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Re: Kefir d'acqua - venerdì 7 maggio 2010, 13:48 da astra84
DragonChild ha scritto::sad3: Il mio è defunto...



o no...e non hai intenzione di riprenderlo?

io se riesco a farlo con il latte vegetale vorrei provare...forse non è alcolico,quello d'acqua mi mette dei dubbi...
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Re: Kefir d'acqua - mercoledì 2 giugno 2010, 21:21 da mammafelice
Uff, vedo solo ora, scusa!
Comunque è lievemente alcolico anche il kefir di latte, sono proprio i batteri del kefir che sono anche di ceppi che danno fermentazione alcolica. Però credo che sia veramente poco e quindi forse i vantaggi dei fermenti superano i difetti dell'alcol anche per chi ha un'ulcera, ma la mia è solo supposizione. Non credo che consiglierei kefir a chi ha già un'ulcera. Al limite crauti non pastorizzati sciacquati del sale...
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